Рыбу почистить,удалить плавники,хвост,голову.Вынуть внутренности не разрезая брюшка.Отдельно обжарить лук.Отварить яйца и гречку.Рыбу посолить и начинить гречневой кашей,смешанной с поджаренным луком и рублеными яйцами.Сверху рыбу посыпать перцем и обвалять в муке.Обжарить на сковороде с маслом и поставить в духовку запекать.Длительность приготовления зависит от размера рыбы.Аккуратно порезать на порции.
Рецепт соуса:хрен натереть на терке,смешать с майонезом,сметаной,горчицей и солью.
Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью и овощами,припущенными на пару .
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
