Для тех, дорогие, кто делает лазанью дома:
вот такие рецепты нашла в итальянских журналах, может, кому пригодится:
лазанья
с белыми грибами и салями
с луком шалотом, рикоттой и овечьим сыром
с анчоусами и сливочным соусом с рубленными грецкими орехами
с прошутто крудо и горошком(не консервированным)
с маленькими каракатицами и креветками
с радиккьо и красным сладким луком
с горгондзолой и прокаленным на сковородке фундуком
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
