Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Загуститель сливок
Расскажите, пожалуйста, про это странное вещество, кто им пользуется. Что это по сути (в магазинах загустителей не встречала, может, альтернативу можно подобрать), для какой жирности сливок подходит, когда можно его не использовать и т.п. И где можно купить загуститель сливок, скажем, в Питере (я там скоро буду, так зайду, куплю). ПРосветите, пожалуйста.
15.07.2001 22:30:20, Аннеле
1 комментарий
состав: модифицированный крахмал и еще чего-то. Загущает: сметану, сливки процентов с 20, меньше у меня не загустились....Я с Украины, где кпуить- не скажу. SmetaFix он зовется! В любом супермаркете ИМХО.
16.07.2001 02:07:17, Ласточка
Читайте также
Пора копать картошку – не инструкция: дачный календарь до первых заморозков
В Сибири и на Урале уже обещают первые заморозки на почве. Собрали работы конца августа с конкретными сроками и температурами, а не общими словами.
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.
