Нарезать мясо небольшими кусочками положить в кастрюлю,порезать крупнами кольцами лук и положить на мясо,выжать половинку лимона,добавить приправу,соль, и все перемишать(лутше руками вкуснее получится).Пусть постаит часа 2-3,но не больше 3 суток. Шашлык будет вкуснее если есть его с зелененьким лучком,помидорчиками и огурчиками.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
