Подскажите, пожалуйста, как правильно сварить варенье из лесной земляники (именно из земляники, а не клубники)?
Спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

С пропорциями не помогу. 21.06.2006 15:26:17, Vleka


не варить!! 1:1, смешать миксером, хранить в холодильнике. Если не съедите раньше, то и до весны достоит :-)
Успехов!! 21.06.2006 16:14:28, Tanita Тararam
Успехов!! 21.06.2006 16:14:28, Tanita Тararam
а почему не варить?
мы варим:-) и даже зеленые пимпочки с ягод иногда не обрывает.
получается такое густое..супер вкусное и ароматное:-)
по пропорциям как обычное варенье ..напр из клубники:-) 21.06.2006 15:44:51, Маргошик
мы варим:-) и даже зеленые пимпочки с ягод иногда не обрывает.
получается такое густое..супер вкусное и ароматное:-)
по пропорциям как обычное варенье ..напр из клубники:-) 21.06.2006 15:44:51, Маргошик
А ягодки в вареном сухие и какие-то сжатые не будут? А то у мамы когда-то получалось только такое :-(
21.06.2006 15:51:36, Russula
Ну с клубникой конечно не сравнить:-)
Ягодки земляники конечно потверже будут..
Мне как раз это в них и нравится.
Компот можно закрутить:-)
21.06.2006 15:54:31, Маргошик
Ягодки земляники конечно потверже будут..
Мне как раз это в них и нравится.
Компот можно закрутить:-)
21.06.2006 15:54:31, Маргошик
Кстати..морозить хорошо.
По сравнение с той же мороженой клубникой-ягоды землиники хорошо сохраняют свой вкус и консистенцию. 21.06.2006 15:57:34, Маргошик
По сравнение с той же мороженой клубникой-ягоды землиники хорошо сохраняют свой вкус и консистенцию. 21.06.2006 15:57:34, Маргошик
Читайте также
Уход за кожей с розацеа: минимум раздражения, максимум результата
Розацеа требует особого ухода: кожа становится чувствительной, реагирует на активы и внешние факторы. Разбираем, какие компоненты действительно помогают, чего стоит избегать и как выстроить ежедневный уход без обострений.
Мама, я хочу учиться на режиссёра. История, в которой узнает себя почти каждый родитель
Стоит ли вмешиваться в выбор профессии ребёнка или лучше дать ему полную свободу? Разбираем, где проходит граница между поддержкой и давлением, когда важна "прикладная" специальность, а когда – интерес и самореализация, и как помочь подростку сделать осознанный выбор без конфликтов.