Чего то столько рецептов нашла, не знаю на чем остановиться.
Принципиально - его надо вымачивать? (в данном случае свиное)
И готовить долго (а то в одном рецепте варить 2 часа, в другом тушить 20 мин....)
В общем научите кто как делает?
Я люблю тушеное, но сама никогда не готовила:(
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

2. растительное масло на сковороду, сильно раскалить
3. насыпать туда черный перец
4. выложить сердце, порезанное на кусочки, довольно крупные, 3*3*3 см примерно
5. обжарить на сильном огне
6. туда же много репчатого лука, тоже крупно порезанного.
в сумме время приготовления - 15 минут, время жарки - 10 минут.
Все! 19.06.2006 16:49:15, natmet
Читайте также
Скрытые признаки дефицита железа у женщин после 40
Гемоглобин в норме, но вы мёрзнете, забываете слова и не высыпаетесь. Разбираемся, как выглядит скрытый дефицит железа после 40 – и почему его не видно в обычном анализе.
Босоногая обувь: что с ней не так и кому она реально подойдёт
Широкий мыс и тонкая подошва: чем хороша босоногая обувь, кому она противопоказана и как перейти на неё без боли.
