Чего то столько рецептов нашла, не знаю на чем остановиться.
Принципиально - его надо вымачивать? (в данном случае свиное)
И готовить долго (а то в одном рецепте варить 2 часа, в другом тушить 20 мин....)
В общем научите кто как делает?
Я люблю тушеное, но сама никогда не готовила:(
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

2. растительное масло на сковороду, сильно раскалить
3. насыпать туда черный перец
4. выложить сердце, порезанное на кусочки, довольно крупные, 3*3*3 см примерно
5. обжарить на сильном огне
6. туда же много репчатого лука, тоже крупно порезанного.
в сумме время приготовления - 15 минут, время жарки - 10 минут.
Все! 19.06.2006 16:49:15, natmet
Читайте также
Как распознать дипфейк по видео: тест на 5 признаков, которые выдают подделку
Мошенники больше не только звонят чужим голосом – теперь на экране появляется поддельное, но узнаваемое лицо. Собрали пять рабочих тестов, которые помогают распознать дипфейк по видео.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
