Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Малосольные огурчики

ООООчень прошу поделиться проверенным рецептом, больше всего интересует соотношение воды и соли, ну и всякие там тонкости...
Спасибо!

19.06.2006 12:34:49, @n.net

3 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Спасибо за советы, непременно ими воспользуюсь в самое ближайшее время - огурчики на грядке уже поспевают, уррррряяяяяя!

20.06.2006 14:03:36, @n.net

1 кг. огурцов ( лучше маленьких).Отрезаешь попки, пару раз прокалываешь в середине. Чеснок,укроп( много) . В принципе всё,но можно добавить листья хрена,листья смородины.
Соль -2 ст. ложки,сахар-1 ст.ложка. Огурцы выкладываешь в кастрюлю слоями.Слои перемежаешь зеленью. Соль-сахар в самом конце,сверху сыпишь. Заливаешь всё это кипятком примерно на палец пыше огурцов. Сверху- кладёшь гнёт. И всё через пару часов можно есть...:-)У меня они улетают в течении одного ужина...:-)Готовлю я их каждый день..:-) 20.06.2006 11:48:39, Бандерилья

Я делаю так:

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=9591#9591

19.06.2006 12:37:26, Emerald

Вернуться в конференцию

Малосольные огурчики

Загруженные изображения