Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

К дачному сезону

Пожалуйста, поделитесь - кому удавалось удачно запекать картошку на костре? Как вы это делаете?
У меня ну вот никак не выходит!
Лмбо "с сырцой", либо обугленная, впрочем есть и вариант - с одного бока обуглилась, а с другого сырая почти...

14.06.2006 06:55:15, ЕЕ

11 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я вот так запекаю картошечку, очень удобно!

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=59120#59120

14.06.2006 12:57:27, Emerald

Спасибо за хорошую ссылку! 15.06.2006 11:30:01, ЕЕ

Я еще прочитала там про сырую картошку,а чем заправлять тем же ,чем и морковь? 14.06.2006 13:25:19, галя и

Там только про капусту,я чтойто про картошку не нашла. 14.06.2006 13:07:44, галя и

Сорри, исправила... :) 15.06.2006 00:44:54, Emerald

берем фольгу толстую, туда -каплю растит. масла, тмин, перец, завернули, в угли. 14.06.2006 11:21:15, W.i.t.c.h.

берем картошку, режем пополам, солим, закладываем в между половинами кусочек сала или грудинки, заворачиваем в фольку и закапываем в угли( чтобы были со всех сторон). периодически откапываем и палкой, ложкой или чем угодно проверяем на мягкость. Сосем мягкой не будет, но определить степень готовности можно. В крайнем случае, откопать, развернуть и проверить вилкой. 14.06.2006 10:38:26, caban

Это картошка с излишествами,я такую очень уважаю,а вот настоящую простую,не всегда выходит. 14.06.2006 10:50:20, галя и

простая еще проще делается. точно по такому же методу 14.06.2006 10:54:01, caban

У нас дед запекает отменно картошку,но для этого нужно жертвовать ведром,он собирает угли,кладет в них картошку и накрывает ведром,а я сама запекаю в фольге. 14.06.2006 10:10:11, галя и

Очень интересно про ведро.
Я попробую обязательно! 15.06.2006 11:31:40, ЕЕ

Вернуться в конференцию

К дачному сезону

Загруженные изображения