В китайском ресторане как закуску подавали, с тех пор они мне по ночам снятся. Такие мелко нарезаные, в кинзе и еще чем-то (кунжут кажется был)... А вот как конкретно готовить? Понятно, что купил, почистил, сварил, мелко нарезал - а дальше что? обжаривать в кунжутном масле с травой? Кажется там что-то еще было, кроме кунжута и кинзы...
Знает кто-нибудь что-нибудь по данному вопросу. Яндекс искать не хочет, только свиные ребрышки выдает
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
ых...мне тоже понравились, только немного не по себе когда они хрустят на зубах хрящиками. Как готовить не наю
03.06.2006 11:44:40, Штучкина Маша
меня все игнорируют :( плак
02.06.2006 17:18:22, Горячий Шоколад
не расстраивайся:), просто есть повод ещё раз сходить в ресторанчик на эти уши:)) А кстати, как это звучит в меню? я тоже хочу попробовать:)
03.06.2006 12:19:52, Сима Полосатая
мы ходим семейством в "!Харбин" на 1-й линии В.О.:), надеюсь у них там тоже это есть в ассортименте:)
03.06.2006 16:19:37, Сима Полосатая
как написано в меню я не знаю, т.к. меню в глаза не видела. У нас в том ресторане был выпускной. Официанты постоянно что-то носили, стол ломился от вкуснятины, а я налегала на эти уши, т.к из 25 человек они понравились только троим :)) Вот мы втроем все и съели :)
Ресторан находится на ул. Фурштадская, 12.
Если хочешь, сходи, у них в закуске эти ушки были, думаю китайцы найдут их в меню, если их спросить
ОФФ: я тебя сегодня нашла в ЖЖ и записала во френды :) 03.06.2006 14:23:58, Горячий Шоколад
Ресторан находится на ул. Фурштадская, 12.
Если хочешь, сходи, у них в закуске эти ушки были, думаю китайцы найдут их в меню, если их спросить
ОФФ: я тебя сегодня нашла в ЖЖ и записала во френды :) 03.06.2006 14:23:58, Горячий Шоколад
ушки - это классика, как готовить - неизвестно, думаю, невозможно, ИМХО они сюда привозятся уже готовыми из Китая. И он есть практически в каждом китайском ресторанчике.
06.06.2006 13:22:07, AleXXX
Читайте также
Чкмерули – курица по-грузински в чесночно-сливочном соусе
Чкмерули – сочная курица в нежном чесночно-сливочном соусе с румяной корочкой. Рассказываем, как приготовить грузинское блюдо дома и делимся лайфхаками поваров, чтобы вкус получился по-настоящему ресторанным.
Коррекция зрения во сне: особенности и показания
Ночные линзы надевают перед сном, а утром снимают – и днём человек видит без очков и контактных линз. Такой способ коррекции называют ортокератологией. Разбираемся, как именно работают ночные линзы, кому они подходят и в каких случаях метод может быть не рекомендован.
