В китайском ресторане как закуску подавали, с тех пор они мне по ночам снятся. Такие мелко нарезаные, в кинзе и еще чем-то (кунжут кажется был)... А вот как конкретно готовить? Понятно, что купил, почистил, сварил, мелко нарезал - а дальше что? обжаривать в кунжутном масле с травой? Кажется там что-то еще было, кроме кунжута и кинзы...
Знает кто-нибудь что-нибудь по данному вопросу. Яндекс искать не хочет, только свиные ребрышки выдает
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
ых...мне тоже понравились, только немного не по себе когда они хрустят на зубах хрящиками. Как готовить не наю
03.06.2006 11:44:40, Штучкина Маша
меня все игнорируют :( плак
02.06.2006 17:18:22, Горячий Шоколад
не расстраивайся:), просто есть повод ещё раз сходить в ресторанчик на эти уши:)) А кстати, как это звучит в меню? я тоже хочу попробовать:)
03.06.2006 12:19:52, Сима Полосатая
мы ходим семейством в "!Харбин" на 1-й линии В.О.:), надеюсь у них там тоже это есть в ассортименте:)
03.06.2006 16:19:37, Сима Полосатая
как написано в меню я не знаю, т.к. меню в глаза не видела. У нас в том ресторане был выпускной. Официанты постоянно что-то носили, стол ломился от вкуснятины, а я налегала на эти уши, т.к из 25 человек они понравились только троим :)) Вот мы втроем все и съели :)
Ресторан находится на ул. Фурштадская, 12.
Если хочешь, сходи, у них в закуске эти ушки были, думаю китайцы найдут их в меню, если их спросить
ОФФ: я тебя сегодня нашла в ЖЖ и записала во френды :) 03.06.2006 14:23:58, Горячий Шоколад
Ресторан находится на ул. Фурштадская, 12.
Если хочешь, сходи, у них в закуске эти ушки были, думаю китайцы найдут их в меню, если их спросить
ОФФ: я тебя сегодня нашла в ЖЖ и записала во френды :) 03.06.2006 14:23:58, Горячий Шоколад
ушки - это классика, как готовить - неизвестно, думаю, невозможно, ИМХО они сюда привозятся уже готовыми из Китая. И он есть практически в каждом китайском ресторанчике.
06.06.2006 13:22:07, AleXXX
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
