Только не тушёные,а как в этих.. в столовках.. в духовке... мягенькие,а сверху оООчень вкусная корочка...:-) Научите плизззз...
Есть фарш говяжий и свиной( по отдельности)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
сделй ёжики... Замешай в фарш примерно столько же по объему отваренного до почти готовности риса, мелко порезанную луковицу. Обжарь со всех сторон на сковородке, сложи в соответствующую емкость, залей сметаной, разбодяженной с теплой водой и специями - и в духовку.
02.06.2006 11:44:15, AleXXX
Вот оно так и получается (зараза) а без яиц я боюсь, что рассыпаться будет.
02.06.2006 12:49:04, Акцент
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
