Раздел: Выпечка

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

умная маша

коврижка из ржаной муки?

к теме про диетическую выпечку...
придумала я испечь коврижку из ржаной муки (сижу на диете, нельзя сахар, пшеничную муку высшего сорта). мне кажется, там должен быть мед, яйца, молоко.
это возможно? как бы приготовили вы?
26.05.2006 15:45:08,

2 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Emerald
Вот хороший рецептик: 27.05.2006 00:57:46, Emerald
фьялка
Я когда-то лет сто назад делала коврижку "Мостовая" из ржаной муки(или из смеси ржаной и пшеничной, уже не помню). Получалось с виду прикольно, но не помню вкуса:). Книжка, по которой делала, сейчас при мне. Для теста: 3стакана муки, 1 стакан мёда, 50г масла, 2 яйца, 1/2ч.л. соды, 1/4ч.л. измельчённых пряностей(корица, кардамон, мускатный орех, чуть-чуть гвоздики, душистого перца). Мёд должен быть жидким(если засахарился, растопить, но не кипятить), масло мягким, его нужно перед добавлением в смесь перемять. Тесто не очень крутое. Из теста скатать шарики чуть побольше ореха(фундука), уложить плотно на противень, смазанный маслом. В процессе выпечки они расплываются и соединяются друг с другом, получается "мостовая". 26.05.2006 23:42:06, фьялка

Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!