готовит кто-нибудь?(или это пельмени? -))
что с печенкой нужно сделать перед закладкой в тесто - как начинку для пирожков готовить (поджарить с луком и морковкой и зафигачить в блендер)?
заранее спа.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вареники с супродуктами (сердце-легкие) - именно так. Отварить (печенку, имхо, лучче обжарить), перемолоть и залепить.
Ой, вспомнила. Делала как-то вареники с ... фасолью :)) (гы, чую-чую топот кованых сапог на мою бедную головушку) Но тем не менее, доложу я вам, весьма! Фасоль отварить до мягкости, перемололь+пассированный лук. Залепить вереники. как с мясом. почти. вкусно, короче :)
ЗЫ. неужель я писала?..столько ошибок. авитаминоз, собака, видимо сказываеЦЦа 06.05.2006 16:15:39, Len4ik
Ой, вспомнила. Делала как-то вареники с ... фасолью :)) (гы, чую-чую топот кованых сапог на мою бедную головушку) Но тем не менее, доложу я вам, весьма! Фасоль отварить до мягкости, перемололь+пассированный лук. Залепить вереники. как с мясом. почти. вкусно, короче :)
ЗЫ. неужель я писала?..столько ошибок. авитаминоз, собака, видимо сказываеЦЦа 06.05.2006 16:15:39, Len4ik
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
