Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите салат
Подскажите кто знает рецептик салата из руколы. Муж очень любит. Вот хочется ему приготовить. Делала с вареными креветками, сыром тертым и помидорами черри, заправка- оливковое масло и бальзамический уксус. Есть ли другие врианты?
03.05.2006 10:32:09, Каспер
4 комментария
Есть. Я бы только лично не советовал бы к руколе кислые заправки такие, они вкус ее убивают (ну, на мой взгляд).
http://go.access.ru/letters/mango_salad.html 03.05.2006 12:55:12, Димитрий
http://go.access.ru/letters/mango_salad.html 03.05.2006 12:55:12, Димитрий
В "Сыре" ела руколлу с моцареллой, помидорами черри и заправкой "винегрет" - было оч. достойно :)))
03.05.2006 13:16:51, Симамото
ну это в общем классический вариант, но стоит просто для сравнения пожевать руколы веточку так, и в заправке
03.05.2006 13:33:33, Димитрий
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
