Вот пошла у нас крапива (не исключаю, что в подмосковье она уже заколосилась, но у нас только началась). Кто юзает? Как? Какие супчики варите? Помню в детстве было очень вкусно, но счас источника рецепта нет.
Может, кто еще какие подножные травки ест?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
сварить бульон, туда картошку кубиками, морковку можно; крапиву и щавель, за 10 минут до окончания в суп. Сварить вкрутую яйца, порезать в тарелку, и сметанки конечно:) 02.05.2006 13:35:32, Maxi
Ага. Спасибо. Похоже на бабушкин рецепт, только вопросик у меня - картофелю с щавелем нормально будет?
02.05.2006 14:06:35, Rusty
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
