АнютА, какое-то время назад Вы давали рецепт Кебаба из телятины по-константинопольски. Вчера я его приготовила, оч-чень вкусно! Спасибо. Только вот один вопрос или скорее уточнение:
Вы писАли:
"Телятину нарезать на кусочки и обжарить в масле. После пассировать в том же масле мелко нарезанный лук...".
Лук пассировать в сковороде вместе с мясом или мясо надо вынимать, а потом обратно класть? Что значит - "...в том же масле..."?
Спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
До ЕГЭ чуть больше месяца: как поддержать подростка и не довести до выгорания
До ЕГЭ осталось чуть больше месяца – время, когда особенно важна не жёсткая гонка за знаниями, а грамотная стратегия. Рассказываем, как родителям помочь подростку оценить уровень, расставить приоритеты и подготовиться без выгорания.
