АнютА, какое-то время назад Вы давали рецепт Кебаба из телятины по-константинопольски. Вчера я его приготовила, оч-чень вкусно! Спасибо. Только вот один вопрос или скорее уточнение:
Вы писАли:
"Телятину нарезать на кусочки и обжарить в масле. После пассировать в том же масле мелко нарезанный лук...".
Лук пассировать в сковороде вместе с мясом или мясо надо вынимать, а потом обратно класть? Что значит - "...в том же масле..."?
Спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Скачки давления при смене погоды в сентябре: что делать дома и когда вызывать скорую
Суточные перепады температуры в сентябре доходят до 10–12 градусов. Разбираем, при каких цифрах на тонометре можно справиться дома, а когда счёт идёт на минуты.
Чек-ап здоровья ребенка: что нужно знать о диспансеризации перед садом и школой
Разбираемся, зачем нужна диспансеризация детям, каких врачей пройти перед детским садом и школой и как уложиться в один день.
