Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Mamalyga
Muzh ochen lubit kukuruznyu kashu(mamalygu).S chem mozhno ee gotovit,s kakim podlivom?Spasibo.
04.07.2001 19:55:00, Podsolnuh
1 комментарий
Насколько мне известно, мамалыга- это не каша, а заваренная в кипятке кукурузная мука - аналог хлеба. Варят мамалыгу в казанке,дают остыть и выкладывают на тарелку, сохраняя форму. Нарезают ниткой кусочками и (мои знакомые молдаване) гарнируют шкварками,жареным луком, подсоленым творогом или брынзой. А кукурузную кашку я люблю с маслом и сахаром или мясной подливкой :-)
05.07.2001 14:22:42, III
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
