Рецепт: Салат "Золотая рыбка"

Лук нарезать полукольцами, ошпарить кипятком, чтобы сошла горечь. Размять вилкой шпроты на крупные кусочки. Нашинковать капусту, крупно нарезать яйца. В плоское блюдо выложить слоями: капуста, лук - полить майонезом, шпроты, яйца - полить майонезом. Повторить оперцию. Верх полить майонезом и украсить сверху чипсами. Готовить сразу перед подачей на стол, чтобы не размякла пекинская капуста. Накладывать широкой лопаткой, набирая салат снизу, как торт.
[ссылка]