Раздел: Выпечка

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Подскажите, кулич в бумажных формах можн

Подскажите, кулич в бумажных формах можно делать? Купила вот такие, а теперь побаиваюсь( https://show.7ya.ru/private-showphoto.aspx?RubrID=125760&PhotoID=1103406&ob=0 Раньше компотными жестяными банками пользовалась.....
20.04.2006 08:54:13,

24 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
Neo_
А где такие продавются? Я что то не видела ни разу:( 20.04.2006 11:39:49, Neo_
в СП можно купить, а можно самой сделать, тока для маленьких куличиков 20.04.2006 11:53:10, N&N
Neo_
А в магазинах нигде не продается? В сп уже поздно сегодня рыпаться... 20.04.2006 12:30:42, Neo_
Tanita Tararam
Ашан , Метро, Патерсен 20.04.2006 13:12:51, Tanita Tararam
ни разу не видела в магазине. в прошлом году на рынке брала. у бабок, кот с лотков всякими посыпками торгуют. 20.04.2006 12:55:50, N&N
Mycu
Видела дня 3 назад в Квартале,но там были целые наборы:смесь д/кулича,цукаты,украшения и форма. 20.04.2006 12:52:22, Mycu
Не плохо для больших из кальки получаются,только конечно не такие красивые. 20.04.2006 11:58:59, галя и
Neo_
А как? Как ее закреплять то? 20.04.2006 12:30:05, Neo_
Она когда промасленная очень хорошо поддаеться.А вообще я делала,вырезая большой круг,маслила,выкладывала на дно а края по стенкам. 20.04.2006 12:42:14, галя и
неее, я не так делала..
брала белую плотную бумагу для ксерокса :), вырезала кружки - это дно, и прямоугольники длинные, стенки, кот в цлинлр сворачивала и зашивала белыми нитками двойным плоским швом, нахлест 1см.
потом к дну пришивала этот цилиндр. диаметр дна д б больше диаметра целиндра где-то на 1.5-2 см. вот и все!
но повторюсь, большие не пекла так, тока маленькие, с диаметром целиндра где-то 12см.
20.04.2006 13:03:11, N&N
Anitobus
Скрепками скрепляла :). Отлично получилось. 20.04.2006 13:31:20, Anitobus
А низ??? я поночалу степлером делала, ниче так. 20.04.2006 14:23:04, N&N
Anitobus
А что не так с низом? Все как и писали - сначала круг, потом цилиндр, потом соединить (именно степлером и делала) по кругу. 20.04.2006 14:41:11, Anitobus
??? к низу цилиндр степлером??? пошла мучить степлер с кругом... 20.04.2006 14:51:26, N&N
Реклама
Да полоски тоже вырезала,только до шитья дна не дошла,просто подкладывала.Но я согласна с вами для маленьких проще! 20.04.2006 13:07:24, галя и
ну я тоже сначала дно не пришивала, первая партия нормально было все, а вторая - тесто стало в духовке вместе со стенками поднииматься!! и форма такая у кулича получилась.. эээ... как бы это... описать-то... ну в общем не цилиндрическая...
Теперь шью все!
20.04.2006 13:15:12, N&N
Бандерилья
только что сделала- ВСЁ отлично...:-) 20.04.2006 09:45:05, Бандерилья
можно конечно :) я попробовав бумажные перестала банками пользоваться вообще 20.04.2006 09:16:05, N&N
Ольга-13
Тож радостно купила бумажные формы с запасом на несколько лет:-))
А теперь мучают два сомнения:
1. Смазывать-посыпать СОВСЕМ ничем не нужно?
2. А не подгорает ли сама форма бумажная?
Да, и еще вопрос - по времени столько же пекуться или быстрее?
20.04.2006 10:32:39, Ольга-13
я и мажу и сыпу, чтоб потом не прилипло, форма не горит, по времени вроде также 20.04.2006 11:15:56, N&N
Бандерилья
нет- не надо
нет- не подгарают
да,пекутся быстрее..:-)
Смотря на 6 куличей только приготовленных..:-)
20.04.2006 10:49:27, Бандерилья
Тоже щас буду пробовать бумажные формы. Как представлю, что когда еще процесс закончится, а потом еще кастрюли отмачивать и мыть, а завтра на работу...
Вот еще что. Глубоко мною уважаемая госпожа графиня Молоховец советует, чтобы не ломать корочку кулича, помещать его в духовку сразу с воткнутой лучинкой. Я так всегда делаю, остается симпатичная аккуратная дырочка, для свечки в церкви (гусары, молчать!).
Еще где-то вычитала: чтобы низ не подгорал, нужно в духовку под куличи ставить сковородку с водой.
20.04.2006 17:37:50, Гражданочка
на счет лучинки очень вовремя:) а водичку ставлю, помогает 20.04.2006 19:48:02, N&N
Лучинку успешно заменит деревянная палочка для шашлыка 20.04.2006 20:17:28, Гражданочка

Читайте также
Почему мой доход падает – и как это исправить?
Что значит зарабатывать деньги экологично
Галамарт представляет стильные школьные коллекции
Где купить школьный рюкзак, мешок для сменки и пенал в одном стиле?




SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!