Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

averinka

приготовление пасхи- вопрос

Подскажите, кто знает, вот пасха творожная должна на марле в специальной форме отстаиваться. Соответственно, форма с дырочкой для выхода жидкости из творога. Проблема: формы нет, посудины конусообразной или подобной с дырочкой - тоже нет. Есть варианты замены??
Всем спасибо!
19.04.2006 12:13:45,

9 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Реклама
Я покупаю прозрачные контейнеры из мягкого пищевого пластика, емкостью на 1литр ( ну как для салатов). На дне делаю отверстия для того, чтобы жидкость стекала. Сверху кладу груз. По форме готовая пасха хоть и отдаленно, но напоминает трапецию. 19.04.2006 16:04:20, galia_
averinka
Всем спасибо! Взяла на заметку все советы:)
С наступающим вас праздником!
19.04.2006 15:57:02, averinka
сестрица старшая
Мы делаем так: укладываем творожную массу в марле между двух тарелочек (массу в глубокую, накрываем плоской) и ставим под гнет. Лишняя жидкость вытекает по краям. Но здесь конечно форма самой пасхи получается не каноническая, неправильная;) 19.04.2006 14:02:10, сестрица старшая
Анитка
Я делаю в друшлаге :) Чем не форма с дырочками? 19.04.2006 13:59:39, Анитка
ЕЕ
И я:)) 19.04.2006 14:49:49, ЕЕ
Анитка
Я то по Вашему рецепту делаю. Вот в очередной раз Вас впоминала добрым словом в прошлые выходные :) Мы то все к католикам примазываемся :) 19.04.2006 17:32:29, Анитка
ЕЕ
:)) 19.04.2006 17:47:05, ЕЕ
Несколько лет подряд делала так: берется глиняный цветочный горшок необходимого размера, моется, кипятиться (для дезинфекции, если горшок новый, то можно и не), выстилается 2 - 3 слоями марли, далее - по рецепту. Главное, чтобы горошок был некрашеный и с дырочкой :)). Пасха получается сухая. Авторство не мое, вычитала где-то. 19.04.2006 13:53:01, trisch
Modern
Специальная форма - это идеальный вариант приготовления пасхи. Возьмите сито глубокое. 19.04.2006 12:33:03, Modern

Читайте также
Чай от простуды: 3 домашних рецепта
Напитки от простуды с малиной, облепихой и имбирем
Галамарт представляет стильные школьные коллекции
Где купить школьный рюкзак, мешок для сменки и пенал в одном стиле?




SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!