Замариновала я вчера мясо, но ужина вдруг захотелось вегетарианского. Посему мясо было отставлено, а вегетарианский ужин пришлось варнякать:) из имеющегося в поле зрения.
Имелись болгарские перцы (два:), их-то я и решила сделать гвоздем программы. :) Разрезала на 2 части вдоль, внутрь напихала смесь из следующих продуктов: вешенки слегка обжаренные и чуть посыпанные сушеными итальянскими травками, сушеные на солнце томаты в оливковом масле и фисташки обычные несоленые. Все примерно в равных количествах - может, вешенок чуть больше остальных продуктов по объему получилось.
Сколько-то времени в духовке (честно - не помню, но там прогресс виден и без минут) и за пару минут до конца посыпала своей любимой посыпкой - белые крошки, смешанные с мелко тертым пармезаном, совсем немножко.
Товарищи, получилось ТАК здорово! Остатки бурого риса послужили гарниром, бокал Шабли тоже чем-то послужил, в общем - рекомендую.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
офф.
а ты не замечала, что у нас постоянно по вечерам воняет то жареной рыбой, то котлетами??? И - ни разу - пловом....что удивительно... 14.04.2006 15:48:43, офонарелла
а ты не замечала, что у нас постоянно по вечерам воняет то жареной рыбой, то котлетами??? И - ни разу - пловом....что удивительно... 14.04.2006 15:48:43, офонарелла
Из угловой квартиры? Да, точно, часто рыбой воняет. Насчет плова не знаю - я только рыбу отчетливо вычленяю, больно уж запах резкий. :) Теперь буду принюхиваться тщательнее. :)
14.04.2006 16:06:33, Мата Хари
Читайте также
Подросток и курение – как предотвратить проблему и что делать родителям
Подростковый возраст – время экспериментов, и иногда среди них оказывается курение. Почему дети пробуют сигареты или вейпы, как вовремя заметить проблему и что делать родителям без скандалов и давления? Разбираемся, как предотвратить курение и помочь подростку отказаться от вредной привычки.
Мина замедленного действия: как родовые травмы влияют на развитие и здоровье детей
Современные исследования показывают рост хронических заболеваний у детей. Многие проблемы формируются еще в младенчестве, но первые тревожные сигналы можно заметить вовремя. Мы расскажем, на что родителям стоит обратить внимание, чтобы помочь ребенку.
