На блюдо выложить (на целиковые большие листья китайского салата ) готовую массу креветки, твердый сыр, сухарики, нарубленный салат (соломкой). Заправить майонезом. Посыпать сыром «Пармезан». Также, можно украсить готовое блюдо самыми маленькими листочками китайского салата. Фантазируйте как угодно с украшением!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
