Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
нужны мнения
У меня родилось 2 вопроса. 1. Купила арахисовое масло - теперь не могу понять - насколько оно полезное/вредное/нейтральное. 2. Куриные сердца+печень совместимы с майонезным соусом?
22.03.2006 12:05:32, Навигатор
9 комментариев
в нем насыщенных жирных кислот много (это плохо), зато не горит при мощном нагреве.
22.03.2006 15:49:39, Соня Древесная
Зачем мельчить? Отварить до мягкости и порезать помельче... Очень вкусное сациви получается из них.
22.03.2006 13:43:21, AleXXX
Только мелко порезать,а куриные сердца впрочем как и печенки и в неизмельченном виде вкусны.
22.03.2006 13:41:17, галя и
Вчера как раз про арахисовое масло читала. Я люблю в воке готовить,рекомендовано как раз на арахисовом масле, т.к. его можно нагревать до высокой температуры. Снижает уровень холестерина, улучшает память.Ничего про его вредность я не видела.
А Вы где его покупали, везде есть? 22.03.2006 12:20:08, Пелена
Я его купила в Седьмом Континенте в Атриуме. Раньше я его намазывала на хлеб вместо масла, а теперь задумалась.
22.03.2006 13:01:12, Навигатор
А Вы где его покупали, везде есть? 22.03.2006 12:20:08, Пелена
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
