Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Посуда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Тут недавно об измерительных чашках писа
Тут недавно об измерительных чашках писали, так у меня американская чашка это 230 мл, но никак не 250. На стакане четко написано 115 ml- 1/2 cup.
25.06.2001 00:04:00, Надютка
3 комментария
На какую Вы чашку смотрите? Для жидких продуктов или для сыпучих.
На 1/2 чашки у меня написано 118 мл. На чашке 236. На чашке для жидкостей ровно 250 мл.
25.06.2001 03:16:57, НаташаВ
На 1/2 чашки у меня написано 118 мл. На чашке 236. На чашке для жидкостей ровно 250 мл.
25.06.2001 03:16:57, НаташаВ
У меня просто чаша для комбайна
Чизкейк получился вкусный, но уж больно сладкий или я отвыкла от такой сладости. Как если сахара меньше добавлять. Никто не пробовал? 25.06.2001 16:38:48, Надютка
Чизкейк получился вкусный, но уж больно сладкий или я отвыкла от такой сладости. Как если сахара меньше добавлять. Никто не пробовал? 25.06.2001 16:38:48, Надютка
Все американские рецепты используют слишком много сахара. Иногда для крема на пачку кримчиз идет чашек 6 (!!!!) сахара. Я сейчас всегда кладу меньше сахара в абсолютно все американские десерты. Результат - чувствуется вкус продуктов, а не сахара. Иногда уменьшаю "на глаз", а иногда стою и пробую, добавляя по чуть-чуть.
25.06.2001 18:43:35, НаташаВ
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
