Порезать морковь, картофель, сельдерей, варить в кипящей воде 15 минут, посолить
Фарш смешать с небольшим кол-вом лука и добавить немного молока, скатать малюсенькие шарики
Бросить шарики в бульон и варить ок. 15 минут
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Если в фарш для фрикаделек не добавлять манку, то они будут как камни и ни один ребёнок их в рот не возьмет. Проверено.
15.02.2006 19:08:45, pupsiks
А вы как-нить попробуйте с манкой сделать, просто для сравнения ;-)
15.02.2006 19:44:33, pupsiks
Но я всё равно теперь картошку добавляю ;)
Мне шваедские фрикадельнки понравились. Мы их то варим, то жарим :) 15.02.2006 21:16:28, Jeep Cherokee
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
