Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите, кто пользовался жидким дымом
Подскажите, кто пользовался жидким дымом. Вкусно? И как им пользоваться.
10.02.2006 15:46:20, katerina1210
5 комментариев
Пользуюсь, когда жарю порционные куски мяса (говядину) на сковороде a-la гриль. Делаю маринад: оливковое масло + жидкий дым + молотый черный перец + еще какой-нибудь соус (например, steak tabasco или терияки). Каждого ингредиента от 1 до 3 ст.ложек. Получается неплохо.
10.02.2006 16:30:55, trisch
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
