Я перебрать,промыть и протереть через сито. Выжимки из ягод залить горячей водой и варить 5-7 мин. Процедить, медленно!!! засыпать манную крупу, сахар и варить 10-15 мин( чем дольше варишь, тем гуще). В готовый отвар добавить ягодный сок, охладить и взбить, так чтобы объем увеличился примерно вдвое.
Разлить в формочки и в холодильник,пока не загустеет.
Приятное полезное лакомство!!!! Можно украсить взбитыми сливками!!!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А сколько манки на какое количество ягод? Хоть примерно?
09.02.2006 17:50:11, КулинаркА
Варите обычную манную кашу средней густоты, а вообще это есть в "Книге о вкусной и здоровой пище" - с детства помню.
Наполнителя - по вкусу; в муссе, ессно, вкус будет более нежным (слабым), чем в каше.
Можно с лимоном делать - класс:).
А прибалты мусс кладут в тарелку с молоком - тоже оч. нежно получается. 10.02.2006 01:43:53, ES
Наполнителя - по вкусу; в муссе, ессно, вкус будет более нежным (слабым), чем в каше.
Можно с лимоном делать - класс:).
А прибалты мусс кладут в тарелку с молоком - тоже оч. нежно получается. 10.02.2006 01:43:53, ES
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
