Может быть, кто-нибудь опознает торт-десерт по моему описанию: темно-коричневый, шоколадный, однородный, ноздреватый, чрезвычайно плотный и тяжелый, проглотимый кусочек от целого куска с усилиями можно отделить, не очень сладкий? Вкусный. ;о)
Попробовала в немецком отеле, но спросить, что это - не догадалась. ;о(
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Если с шоколадной глазурью, то может-быть Sachertorte?
09.02.2006 01:03:45, Stupsi
Спасибо. Тоже - при прочтении перечня ингридиентов в рецепте - похоже. Пробовать нужно. Можно ли, интересно, в Москве попробовать где-нибудь брауни и захерторт? ;о)
09.02.2006 17:27:17, Элисон
Брауни? Обычно его шоколадным соусом еще поливают.
08.02.2006 18:48:33, Бабочка Красавица
Спасибо. На фотографии выглядит похоже, только глазури было поменьше и шоколадным кремом не поливали. Но я помню, что недавно кто-то публиковал рецепт брауни и говорил, что они довольно жирными получаются. А "мой" торт жирным не был.
09.02.2006 17:26:02, Элисон
Могу дать рецепты и брауни и захерторта. Испечете и попробуете :-)
Брауги может быть в Американ бар энд гриль. Захер (возможно) в Эстерхази.
Но не уверена, по кондитерским в Москве хожу редко. 09.02.2006 17:37:36, Бабочка Красавица
Брауги может быть в Американ бар энд гриль. Захер (возможно) в Эстерхази.
Но не уверена, по кондитерским в Москве хожу редко. 09.02.2006 17:37:36, Бабочка Красавица
"Я" и "испеку" - два несовместимых слова. ;о)
Но рецепты все-таки попрошу - вдруг да удастся уговорить маму или свекровь на кулинарный подвиг? ;о)
09.02.2006 18:22:07, Элисон
Но рецепты все-таки попрошу - вдруг да удастся уговорить маму или свекровь на кулинарный подвиг? ;о)
09.02.2006 18:22:07, Элисон
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?