Выжать свежий апельсиновый сок. Разлить его по высоким стаканам, края стаканов украсить дольками апельсина. Затем из баллончика со взбитыми сливками (или, если сливки взбиты дома, из кондитерского мешочка) выдавить сливки так, чтобы они "легли" на поверхность сока спиралью. После этого положить сверху, на сливки, несколько ягод и вставить соломинку в каждый стакан. Сливки будут держаться на поверхности сока около 15 минут, поэтому их нужно выдавливать непосредственно перед подачей коктейля.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Как есть устрицы в ресторане и не чувствовать себя неловко
5 августа – День устриц. Разбираем, что делать с вилкой и раковиной, зачем пить сок, какие устрицы взять новичку, сколько они стоят и как вежливо вернуть несвежую.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
