Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Торт из коржей
Посоветуйте, как повкуснее сделать торт из готовых коржей (завтра у старшего день рождения)? Есть бисквитные белые коржи, сливки для взбивания, бананы-груши, сгущенка... Планировала прослаивать взбитыми сливками, взбитыми с сахарной пудрой и фруктами нарезанными.. А еще какие варианты?
30.01.2006 19:16:36, Nessie
5 комментариев
Делала на днях, правда из темных коржей.
Сливки взбить с банановым пюре (3-4 спелых банана, чуть меньше 0.5 л сливок 33%), прослоить коржи (их можно было бы чем-нить пропитать, но на 2-й день он и сам по себе уже был хорош). Сверху залить шоколадной глазурью - растопить черный шоколад, добавить оставшиеся от 0.5л сливки. Даже сахар не добавляла - отличный тортик получился. 31.01.2006 11:29:44, Fedya
Сливки взбить с банановым пюре (3-4 спелых банана, чуть меньше 0.5 л сливок 33%), прослоить коржи (их можно было бы чем-нить пропитать, но на 2-й день он и сам по себе уже был хорош). Сверху залить шоколадной глазурью - растопить черный шоколад, добавить оставшиеся от 0.5л сливки. Даже сахар не добавляла - отличный тортик получился. 31.01.2006 11:29:44, Fedya
коржи смочить сиропом (сладкой водой или разбавленным вином), смазать подслащенной сметаной с фруктами.
сына - c днем рождения!!! 31.01.2006 09:16:39, Татьяна и Лиза
сына - c днем рождения!!! 31.01.2006 09:16:39, Татьяна и Лиза
Взбитые сливки, смешанные с измельченными ягодами размороженными и желатином. В них еще йогурт можно добавить.
Готовые коржи не сказать, чтобы очень вкусные, поэтому изюминка должна быть в креме, в начинке. Можно пропитать коржи вишнеым ликером, а крем сделать с размороженной вишней.
Можно чизкейк сделать, но это нужен сливочный творог... 30.01.2006 20:48:07, Бабочка Красавица
Готовые коржи не сказать, чтобы очень вкусные, поэтому изюминка должна быть в креме, в начинке. Можно пропитать коржи вишнеым ликером, а крем сделать с размороженной вишней.
Можно чизкейк сделать, но это нужен сливочный творог... 30.01.2006 20:48:07, Бабочка Красавица
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?