Суп готовить БЫСТРО, ОЧЕНЬ ПРОСТО, и получается ОЧЕНЬ ВКУСНО!Подходит и для тех, кто на диете и всем остальным.
Вариант диетный (без картошки). Цветная капуста, морковь, лук кладется в кастрюлю в равных долях, сельдерея кладется меньше (если черенок - штуки 3, если корень- примерно треть его). Заливается кипятком до уровня, чтоб вода чуть покрыла овощи. 15 минут кипит, затем все содержимое кастрюли в блендер и месить до образования однородной массы. Затем опять в кастрюлю, добавляем соль, приправу(любую, на свой вкус, а можно и без нее обойтись), немного масла (любого, на свой вкус), довести до кипения и выключить
Суп готов!
Вариант "недиетный" - все тоже самое + в овощах присутствует картошка
И еще лично от себя добавлю - когда морковки побольше, супчик получается ярко-оранжевого цвета, очень красиво!
А если надо пожиже-погуще - водой в самом начале заливаем овощи побольше-поменьше соответственно.
Приятного аппетита!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
