Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Редька черная
Отправила мужа на рынок за зеленой редькой на салат. Так он черную принес. Что с ней можно сделать? Попробовала натереть - она горькая такая. Может что подскажите? Спасибо
18.01.2006 19:16:44, Olili
10 комментариев
1 слой-вареный в мундире, очищенный, натёртый на тёрке картофель
2- майонез
3-лук репч, мелко порезанный и ошпаренный
4-майонез
5--белок яйца (3-4 шт.)
6-редька чёрная, на мелкой тёрке натёртая и отжать сок(просто сжав в кулак, не усердствовать особо)
7-майонез
8-желток, на мелкой тёрке
Очень просто, но всегда все просят сделать-нравиться 19.01.2006 14:42:50, Мотик
Она вкусная, если натереть ее на средней терке, смешать со сметаной и чуть подсолить. Если вам кажется слишком горькой, добавьте тертую морковь, можно в равных пропорциях редьку и морквоь.
19.01.2006 12:53:48, ALora
Я ее терла в овощерезке и обдавала кипяткрм(как бы париная),а потом как корейские салаты,лук и чеснок заливала маслом кипящим,солила перчила.Люблю ее с морковкой и с майонезом.Но тяжела она на желудке,много не съешь.
18.01.2006 21:18:28, галя и
Очень тоненько нерезаете кружками,солите и заливаете подсолнечным маслом( если оно не рафинированное так еще лучше). Только пусть постоит чуть чуть, промаслится.
18.01.2006 20:20:54, BlackPuma
Я салат с морковкой и редькой делаю, заправляю майонезом :) Вроде вкусно получается :)
18.01.2006 19:36:59, Helga
Поддерживаю. Исключительно вкусный и полезный зимний салатик. Только я заправляю сметаной.
19.01.2006 16:45:38, ЕЕ
Читайте также
Как эффективно отбелить тюль и продлить его жизнь
Надоел пожелтевший тюль? Хотите вернуть ему сияющую белизну, но не знаете, с чего начать? В нашей новой статье вы найдете полный гид по отбеливанию тюля в домашних условиях! От проверенных народных методов (зеленка, соль, перекись) до современных кислородных отбеливателей
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
