Раздел: Выпечка (бисквит для детей)

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

"+

Бисквит для торта на 1 год

Специалисты, подскажите рецепт бисквита, нужен несложный из максимально "невредных" продуктов, т.е. сливочного масла там быть не может. Буду делать торт для ребенка на первый день рождения.
11.01.2006 14:20:00,

15 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
сметанник не подойдет? я недавно делала в первый раз, мне ну очень понравилось и делается элементарно....
там сметана, яйца, мука, сахар, сода и фсе! ничего вредного
11.01.2006 19:15:04, Мaруся и Ксюня
а его на коржи можно потом разрезать? мне надо прослоить его творожным кремом. 11.01.2006 20:24:42, червячок
легко! получается такой нежный бисквит. но я делала 3 коржа и пропитывала их сметанным кремом. действительно просто и вкусно. рецепт дать? 11.01.2006 22:16:56, Мaруся и Ксюня
Ага! 11.01.2006 22:41:34, червячок
3 яйца протереть с 2 стаканами песка, туда добавить 400 гр сметаны, 1 ч.л. соды негаш. и 2 ст. муки. фсе!
но я в след. раз возьму 2/3 от всего потому что получилось много теста.
удачи!
12.01.2006 11:36:43, Мaруся и Ксюня
А откуда бы в бисквите быть сливочному маслу? Я всегда считала, что бисквит - это яйца, сахар и мука (ну и разрыхлитель еще). Как для классического рецепта шарлотки - 4-5 яиц, стакан сахара, стакан муки. Или я ошибаюсь?.. 11.01.2006 14:28:35, Зай Цы Чау
А яйца по отдельности взбивать? Белки от желтков отдельно? 11.01.2006 14:41:54, червячок
Лучше по-отдельности 11.01.2006 18:27:01, Димитрий
Значит еще не все забыла) 11.01.2006 20:23:49, червячок
Да нет, я всегда вместе взбиваю и не парюсь. Только я бы не сказала, что и бисквит (пусть без масла) с таким количеством яиц и сахара - суперполезная еда для годовалого ребенка :) Да и нужен ли он ему, торт-то этот? Родителям, наверное, больше :)) 11.01.2006 15:01:26, Зай Цы Чау
Конечно родителям, но этож ритуал вынести торт со свечкой, задуть, есть его основательно будут взрослые, но не дать даже минимальный кусок ребенку нельзя. 11.01.2006 15:38:32, червячок
Ну я не пекла уже года 3, все позабыла, может и нет в бисквите масла и в помине, я для примера вообще-то масло привела. 11.01.2006 14:35:21, червячок
Возьмите 4 яйца, отделите белки от желтков, сначала взбейте белки добавте немного лимонного сока, а потом потихоньку стакан сахара, взбиваете желтки с 0,5 ст сахара( можно даже 0,25) добавив ложку теплой воды, когда желтки станут белыми , всыпать 1,25 ст муки и добавить белки, быстро перемешать, чем быстрее вы это сделаете, тем нежнее будет тесто. А вообще-то 4 яиц на торт наверное будет мало, попробуйте 6 яиц, 2 ст сахара, 2 ст муки. 12.01.2006 22:45:20, черепаха
бисквиты разные бывают. и масляные в том числе. 11.01.2006 14:30:44, zaraza
Ну может быть. Я не встречала. 11.01.2006 15:01:44, Зай Цы Чау








© 2000-2019, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, http://www.7ya.ru/

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!