Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Миноги
Купили миноги. Сначала чистила их, таких скользких и гнусных. Потом обваляла в муке со специями для рыбы и поджарила. В итоге - резиновые шнурки, вонючие. ;( Закрадывается мыслишка, что что-то не так приготовлено. Подскажите, пожалуйста! ;)))
07.06.2001 20:47:01, Алла
1 комментарий
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
