Раздел:
Идеи, советы
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что сделать с баклажанами?
есть 2 большие штуки
09.01.2006 17:58:34, Свечечка
5 комментариев
А я люблю такой рецептик - баклажаны пом →
А я люблю такой рецептик - баклажаны помыть, порезать на крупные кубики, обвалять в муке и пожарить в масле минут 12-15, добавить репчатый лук, резанные помидоры, сладкий перчик соломкой, посолить и подсластить! по вкусу. За 5 минут до готовности добавить петрушку. Снять с огня добавить раздавленный чеснок, а когда остынет побольше грецких орехов.
12.01.2006 15:47:22, Modern
мой любимый салат из печеных перцев и ба →
мой любимый салат из печеных перцев и баклажанов. мы его весь сезон ели
http://www.good-cook.ru/salat/salat_067.shtml
12.01.2006 12:51:03, Ботаник
я обожаю острый салат из них- жарятся со →
я обожаю острый салат из них- жарятся со сладким перцем+ немного острого.добавляю сойс соевый. очень вкусно. главное хорошо прожарить всё.
10.01.2006 09:20:47, Ленуся (39)
И еще можно грецкий орех(давлю через скалку),чесночек.И заливаю я рассолом из соленых огурцов.Тоже очень вкусно.
10.01.2006 09:23:53, галя и
я бы на кружочки разрезала, сбрызнула бы →
я бы на кружочки разрезала, сбрызнула бы противень и баклажаны, вымоченные в солёной воде, раст. масло, запкла, потом слои баклажанов чередовала бы с соусом и, по желанию, помидоррами свежими. соус: майонез, чесно через пресс, укроп. инолгда орехи добавляю, но это на люителя, без них даже лучше. и в холодильник. после того как постоит станет ещё вкусней.
09.01.2006 22:42:23, HomaUfa
