Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Идеи, советы

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Что сделать с баклажанами?

есть 2 большие штуки

09.01.2006 17:58:34, Свечечка

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

А я люблю такой рецептик - баклажаны помыть, порезать на крупные кубики, обвалять в муке и пожарить в масле минут 12-15, добавить репчатый лук, резанные помидоры, сладкий перчик соломкой, посолить и подсластить! по вкусу. За 5 минут до готовности добавить петрушку. Снять с огня добавить раздавленный чеснок, а когда остынет побольше грецких орехов. 12.01.2006 15:47:22, Modern

мой любимый салат из печеных перцев и баклажанов. мы его весь сезон ели
http://www.good-cook.ru/salat/salat_067.shtml
12.01.2006 12:51:03, Ботаник

я обожаю острый салат из них- жарятся со сладким перцем+ немного острого.добавляю сойс соевый. очень вкусно. главное хорошо прожарить всё.

10.01.2006 09:20:47, Ленуся (39)

И еще можно грецкий орех(давлю через скалку),чесночек.И заливаю я рассолом из соленых огурцов.Тоже очень вкусно. 10.01.2006 09:23:53, галя и

я бы на кружочки разрезала, сбрызнула бы противень и баклажаны, вымоченные в солёной воде, раст. масло, запкла, потом слои баклажанов чередовала бы с соусом и, по желанию, помидоррами свежими. соус: майонез, чесно через пресс, укроп. инолгда орехи добавляю, но это на люителя, без них даже лучше. и в холодильник. после того как постоит станет ещё вкусней. 09.01.2006 22:42:23, HomaUfa

Вернуться в конференцию

Читайте также

Новый год

С Новым 2026 годом!

Кухни народов

Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева

Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.

Что сделать с баклажанами?

Загруженные изображения