Лук почистить и порезать мелкими кубиками, морковь почистить и пошинковать мелкой соломкой (или потереть на терку).
Закипятить воду (примерно, 1 л) и в кипящую воду всыпать порезанный лук (лук сыпать не весь, оставить примерно 1 столовую ложку) и морковь, накрыть крышкой и варить на медленном огне минут 20-30, затем положить почищенный и порезанный картофель, посолить по вкусу и варить до готовности картофеля, в самом конце добавить рыбную консерву, отложенный лук и зелень. Дать закипеть, снять с огня и накрыть плотно крышкой. Когда немного настоится, подавать к столу. По желанию зелень можно добавлять и отдельно в тарелки.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
