Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

2 Большое Солнце Здравствуйте, а не могл

2 Большое Солнце
Здравствуйте, а не могли бы Вы точно сказать, как готовят "книжку". Полазила по конфе - не обнаружила ничего. Уж очень аппетитно вы рассказываете:))

30.12.2005 01:09:19, Olili

9 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

а вот вам ссылочку уже дали, я часто на этом сайте пасусь. я там вчера нашла рецепт буженины. сегодня пойду приправки искать к ней, и все думаю - а зачем там веревочкой обматывать??? 30.12.2005 11:25:54, Большое Солнце

Я думаю, что б оно, мясо, как-то "пособраннее" было, форму держало. Вею магазинное почти всегда перевязано нитками. 30.12.2005 15:10:41, Olili

вот я тоже вспомнила. чтотам были веревочки. НО... сегодня в рублевких отделах вообще ничего нет, люди остатки выгребают:((( 30.12.2005 16:21:53, Большое Солнце

Оксана, а что бы Вы посоветовали на гарнир. Замариновала "книжку". Картошечку хочется как-нибудь запечь необычно круглешками и с корочкой хрустящей 30.12.2005 16:37:42, Olili

У меня сопутствующий вопрос. а из говядины можно книжку делать? 30.12.2005 11:03:37, ТаньЯ

может лучше из телятины??? она нежненькая и промариновать подольше 30.12.2005 11:27:39, Большое Солнце

я так и собиралась:) 30.12.2005 11:40:55, ТаньЯ

Посмотрите по ссылке.

http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_047.shtml

30.12.2005 07:47:59, Иллика

Спасибо большое, Иллинка:)) 30.12.2005 08:16:36, Olili

Вернуться в конференцию

2 Большое Солнце Здравствуйте, а не могл

Загруженные изображения