Вот у меня такое ощущение, что как не извращайся с морепродуктами, лучше, чем быстро обжарить их с чесноком и острым перцем (при необхдимости добавить лимонный сок и соевый соус) - не придумано... Причем это относится как к банальны кальмарам, так и небанальным гребешкам и креветкам среднего уровня банальности...
Да и вааще (ИМХО ИМХОШНОЕ) различаются они в основном текстурой мяса...Особенно после такого приготовления :) Скажем, смолов в фарш (вместе с чесноком и перцем) результаты, не так просто будет отличить один фарш от другого :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Осенние болезни у собак: как распознать и лечить дома
Осень — время простуд не только для людей, но и для собак. Как распознать отит, простуду или кожные болезни у питомца, чем можно помочь дома и когда нужно срочно идти к ветеринару — читайте в нашем материале.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
