Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Свиная ножка
Девочки, помогите! Подскажите, пожалуйста, рецепт приготовления свиной ножки. Муж прочитал в каком-то романе про героя, который угощался в Праге блюдом под названием "Печено вепрево колено". Видимо, было очень аппетитно написано, и он теперь просто мечтает об этой ноге. Помогите!!!
26.04.2000 22:20:45, Ольга
2 комментария
По книгам Лукьяненко (Дневной дозор и сериал про Deep) подавать надо на изрезанной ножом деревянной доске. Иначе никак Ж:)
28.04.2000 10:43:42, Мамочка А
А я не помню в Праге этого ресторана, "Черный орел" по Лукьяненко? Хоть за 3 года ее всю облазили. Может знаете адресок? А колено это, по-нашему голяшка, очень вкусное, но, вот незадача, только с тарелок ели:)))
28.04.2000 15:34:44, Анчутка
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
