Тут недавно тема обсуждалась про начинку для пирожков, собственно хочу поделиться вчера_сделанным_открытием :)
Задача была быстро сообразить "что-нить к чаю", в наличии пара яблок и пачка слоеного теста.
Пирожок предполагался самый простой, но яблок казалось маловато и решила в начинку добавить сушеных ягод (были вишня и клубника - как сушеные они уже смахивали на карамель). Собственно распаривать их было некогда, и кинула их прям так в нарезанные яблоки. На удивление получилось потрясающе - начинка не вытекла, тесто замечательно пропеклось (все такие слоеное бывает мокроватым), а разбухшие ягоды из яблочного сока сделали что-то типа желе.
Так что рекомендую :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Популярные садовые растения для начинающих дачников
Мы собрали список самых популярных и неприхотливых растений, которые гарантированно порадуют вас урожаем и цветением, даже если вы держите лопату впервые.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
