Мы с сестрой собрались делать пряничный домик. Очень нужнл сделать крышу именно темно зеленого цвета. Подскажите из чего можно сделать такую глазурь или может чем посыпать можно зеленым.
Заранее всем спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Можно купить кокосовую стружку замечательно-зелёного цвета.Она ещё будет и поблёскивать.
26.12.2005 17:35:54, юлюша
Вообще, из шпината делают краситель зеленый. Я сейчас подробностей не помню, но там все довольно просто - типа отварить, процедить, в жидкость чего-то влить, опять процедить, осадок развести - вот и зеленая краска. Могу дома, если не забуду, посмотреть.
22.12.2005 11:35:36, Димитрий
Не пугайтесь так сразу - подкрасить глазурь можно зеленкой (раствор бриллиантового зеленого). Так всегда делали в советские времена (и я тоже), когда пищевые красители были запредельным дефицитом. И не бойтесь отравиться - в роддомах женщинам грудь обрабатывали зеленкой и кормящиеся малыши при этом чувствовали себя прекрасно :-)
22.12.2005 09:52:43, inchik
ЗЕЛЕНЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ КРАСИТЕЛЬ ДОМА ПОЛУЧАЮТ УВАРИВАНИЕ СОКА ШПИНАТА НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ В ТЕЧЕНИЕ 30 МИНУТ.ШПИНАТ СЕЙЧАС ЕСТЬ В КРУПНЫХ СУПЕРМАРКЕТАХ,ВЧЕРА ВИДЕЛА ЕГО В РАМСТОРЕ ЮШПИНАТ МОЮТ,ПРИПУСКАЮТ НА ПЛИТЕ В МАЛЕНЬКОМ КОЛИЧЕСТВЕ ВОДЫ ДО ЕГО РАЗМЯГЧЕНИЯ,ПРОТИРАЮТ СКВОЗЬ СИТО/ЛИБО ИЗМЕЛЬЧАЮТ В БЛЕНДЕРЕ/,ОТЖИМАЮТ СОК И ВЫПАРИВАЮТ.СОВЕТУЮ ПОСТРОИТЬ ДОМИК С КРАСНОЙ КРЫШЕЙ/СВЕКЛУ ТРЕТЕ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ ,ЗАЛИВАЕТЕ ВОДОЙ,ЧТОБЫ ОНА ТОЛЬКО ПОКРЫВАЛА СВЕКЛУ.КАСТРЮЛЮ ПЛОТНО ЗАКРЫВАЕТЕ КРЫШКОЙ И КИПЯТИТЕ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ РОВНО ЧАС.ЗАТЕМ ЖИДКОСТЬ СЛИВАЮТ ,В ЭТУ ЖИДКОСТЬ ОТЖИМАЮТ СВЕКЛУ,ДОБАВЛЯЮТ В ЭТОТ ОТВАР ШЕПОТКУ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ ИЛИ СОК ЛИМОНА,ЧТОБЫ ЦВЕТ СТАЛ ЯР.ХОРОШИЙ ЦВЕТ ПОЛУЧАЕТСЯ ПРИ УВАРИВАНИИ СОКА КЛЮКВЫ,ВИШНИ,СМОРОДИНЫ.ЕСЛИ ВЫ НЕ ФАНАТЫ СОБСТВЕННОГО ЗДОРОВЬЯ,ИДИТЕ В КРУТОЙ СУПЕРМАРКЕТ/СЕДЬМОЙ КОНТИНЕНТ И Т.П./ И ПРИКУПИТЕ ТАМ ПИЩЕВОЙ КРАСИТЕЛЬ,ЖЕЛАЮ УДАЧИ MAMAALLA
21.12.2005 23:29:23, мамаАлла
И не thачем так кричать(с)
22.12.2005 14:51:38, Оглох
Для зеленого цвета можно подкрасить глазурь шпинатом.
Есть вообще пищевые краски. Есть разноцветные посыпки разной формы.
21.12.2005 22:51:46, litana
Есть вообще пищевые краски. Есть разноцветные посыпки разной формы.
21.12.2005 22:51:46, litana
Читайте также
Отпуск мечты, не выходя из дома: 20 волшебных идей для идеальной перезагрузки
Мы знаем, как важно порой сменить обстановку и перезагрузиться, но что делать, если далекие путешествия сейчас не в планах? Не отчаивайтесь! Ваша идеальная перезагрузка ближе, чем кажется
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
