люди, выручите, а? подскажите, плиз
хотела сделать рыбу под маринадом и попросила мужа купить филе, он притащил филе семги (замороженное брусками). вот мне чего-то кажется, что семгу под маринад не того-с... что из нее можно сделать хорошего? и как думаете, насколько она "далеко ушла" от нормальной семги?:) ее можно, как обычно, в фольге запечь или гриль? съдобно будет? заморозка-разморозка очень как-то меня смущает. спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Я из такой рыбы котлетки делаю, всегда получаются очень нежными и сочными.
21.12.2005 13:24:46, Fedya
Ушла она навсегда от нормальной семги. Это, как я понимаю, обрезки мяса, спресованные.
Я бы запек в фольге, не размораживая, с зеленью, вином белым, может овощами какими, типа перцев и помидоров. 21.12.2005 13:13:41, Димитрий
Я бы запек в фольге, не размораживая, с зеленью, вином белым, может овощами какими, типа перцев и помидоров. 21.12.2005 13:13:41, Димитрий

Даже не размораживать... Да если их разморозить, бруски эти, из них вся влага выйдет еще до духовки...
21.12.2005 13:11:55, Димитрий

Читайте также
Хаос в доме: 5 причин, почему беспорядок крадет вашу радость и энергию!
Чувствуете себя постоянно уставшей и раздраженной? Возможно, дело в вашем доме! Узнайте, как беспорядок крадет вашу энергию, спокойствие и даже самооценку. В нашей статье – 5 неочевидных причин, почему хаос в квартире влияет на вашу жизнь!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.