Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Пряничный домик как "строить"?
Подскажите пож-ста, как печь пряничный домик? Рецепт уже давали, а вот технология изготовления домика какова? Сначала выпекаем квадраты и потом склеивать? если так то чем "склеивать"? или из сырого теста лепим домик и в духовку? и украшать глазурью? какой? Спасибо всем ответившим!!!
21.12.2005 12:05:43, ir
12 комментариев
БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ.САХАРНУЮ ПУДРУ 200Г-ПРОСЕИВАЮТ ЧЕРЕЗ СИТО ВМИСКУ,ДОБАВЛЯЮТ 2 БЕЛКА И1СТ.Л. ЛИМОННОГО СОКА.БЫСТРО ПЕРЕМЕШИВАЮТ ДО ОБРАЗОВАНИЯ ГЛАЗУРИ. ЭТУ ГЛАЗУРЬ МОЖНО ЗАПРАВИТЬ РОМОМ.ЛИКЕРОМ,КАКАО,КОФЕ И ...MAMAALLA
22.12.2005 00:46:31, мамаАлла
И еще: некоторые предпочитают части домика подравнивать, когда из духовки еще теплым вынимают- а то тесто может расползтись чуть-чуть и получится как у Маршака :про человчка-скрюченные ножки, в скрюченном домишке :) 21.12.2005 14:12:58, Vyka
усё понятно:-)
22.12.2005 13:20:41, ir
Читайте также
Как помыть окна без разводов: пошаговая инструкция
Чистые окна без разводов – это проще, чем кажется. Рассказываем, когда лучше мыть стекла, какие средства действительно работают и как быстро добиться идеальной прозрачности без лишних усилий.
Отец появился спустя годы: как пережить это и не разрушить себя и ребёнка
Он не участвовал в жизни ребёнка, а теперь хочет познакомиться и даже поехать с ним в отпуск. Как справиться с тревогой, не разрушить доверие и принять решение, которое действительно будет в интересах подростка.
