как лучше плавить шоколад- на водяной бане или в микроволновке?
Какой лучше брать- горький или молочный. Нужно ли в горький добавлять молоко-сливки, сколько?
и потом его в холодильник до застывания?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Лучше топить на вод.бане.В микровоновке может пригореть,если волны будут в одно место идти.У меня так раз было,шоколад только перевела.
19.12.2005 19:28:03, princessa
Правда, есть люди, которые говорят, что привкуса нет :) 19.12.2005 17:19:32, Лаксианский ключ
Бабаевский элитный. Их много - просто в магазине присмотритесь попристальнее(и заранее подсчитайте, сколько вам его надо - 100граммов, 200, 150...) 19.12.2005 18:22:20, Лаксианский ключ
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
