Срезать крышечку мандарина и острым, коротким ножом вырезать мякоть, чтобы получилась чашечка для салата.
Салат: мелко порезать мякоть мандарина, креветки, свежий огурец, добавить рис.
Всё перемешать.
Соус: в майонез добавить мандариновый ликёр и перемешать.
Заправить салат соусом и разложить в мандариновые формочки.
Украсить целыми креветками и листьями мандарина.
Такое блюда ярко и оригинально смотриться на Праздничном столе.
Приятного аппетита!
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Санаторий по путёвке: как не переплатить за лечение, которого не будет
В путёвке пятнадцать процедур, а пройти вы успеете шесть. Разбираем, что в санатории реально лечит, что держится на вере и как не переплатить.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
