Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
творожная запеканка
Из детства помню творожную запеканку- у кого-нибудь есть "проверенный на себе" рецепт?
15.12.2005 13:20:45, Vyka
7 комментариев
Я делаю с манкой :)Чайную ложку манки смешиваю со сметаной (100-150 г), оставляю на полчаса. Потом добавляю два яйца, ванильный сахар. Взбиваю хорошо.
Вмешиваю две пачки творога. Мешаю долго, до однородной массы. Добавляю запаренный изюм.
Тесто жидкое.
Выливаю в форму, пеку на среднем огне. Около часа.
15.12.2005 14:09:03, Женечкина
манки точно не было в том рецепте. Но я тут подчитала-практически все очень рекоммендуют в творог при готовке добавлять манку
15.12.2005 17:40:39, Vyka
:) Я пытаюсь воссоздать то, что когда-то пробовала-т.е. "наиболее близкий по смыслу" рецепт :) Без обид, плиз-я манку уже взяла на вооружение :)
16.12.2005 17:39:33, Vyka
Вмешиваю две пачки творога. Мешаю долго, до однородной массы. Добавляю запаренный изюм.
Тесто жидкое.
Выливаю в форму, пеку на среднем огне. Около часа.
15.12.2005 14:09:03, Женечкина
творог, яйца, сахар, ваниль, сметана(если творог суховат), кусочки яблок, кураги, отварной(почти до готовности) рис.
15.12.2005 13:41:55, ТаньЯ
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
