Хозяйки посоветуйте! Придут гости, я решила запечь мясо с косточкой кусочками (как для отбивных) с картошкой в духовке. Но так как я так ни разу не делала, боюсь перед гостями опазориться.
Если картошку с маслом и мяско со специями на 200 градусов в духовку поставить на час получиться хорошо? Или в фольгу лучше завернуть?
Посоветуйте, pls
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Обед
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Мясо кусочками запечь в духовке
11.12.2005 12:26:36, Tatiana71 комментарий
Можно и в фольгу, но это совсем другой вкус, более тушёный. А если всё-таки запечёное предполагается, то я бы сделала 220-250 градусов. А готовность лучше "тыком" проверять, если не готово ещё, то в конце можно температуру снизить и ещё подержать.
11.12.2005 15:56:14, Tasja
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
