Они уже куплены. помыты и ждут, когда я их приготовлю:)
Вопрос - сколько их по времени варить перед обжариванием?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Минут двадцать после закипания. Подкислить не забудь воду.
02.12.2005 21:28:09, Не Каролина
Спасибо!!!:) А как лучше сделать - просто их в яйце и сухарях пожарить, или "замаскировать" как-нибудь?:) У меня муж субпродукты не очень ест:) Вот нашла тут вариант запечь с варёным картофелем, ветчиной и сыром:)
02.12.2005 21:38:54, Сима Полосатая
Вобщем не было у меня времени возиться\маскировать, и как и предполагала, муж ушёл к себе в полуобморочном состоянии:) и все мозги, запанированные в сухарях, достались мне:)) Жалко поздно про сыр прочитала, было бы ещё вкуснее. Зато сегодня к оставшейся порции сделаю соус из книжки "Праздничный стол", там спецсоус к жареным мозгам предлагается:)
03.12.2005 11:54:05, Сима Полосатая
Ой, это я не знаю, как ЛУЧШЕ. Я люблю панированые, только я делаю панировку яйцо-сыр тертый-яйцо-сухари. Если надо, чтобы замаскировать, то наверное можно порезать полосками и запекать как ты написала. Я не делала, но почему бы и нет - должно получится. мне кажется, вполне вкусно :-)
02.12.2005 22:27:35, Не Каролина
Читайте также
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
