Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кулинарные книги.
Мне бы хотелось приобрести какую или какие-нибудь хорошие русские кулинарные книги. Чтобы там с вареньями, соленьями и прочими русскими кушаньями. У кого-то есть любимые? Что за книги Похлебкина? Стоит приобрести? Их сейчас много появилось, какие полезнее всего? Буду покупать через Интернет, поэтому полагаюсь на Ваши советы.
22.05.2001 05:56:23, НаташаВ
7 комментариев
Книги Похлебкина очень хороши. "Занимательная кулинария", "Моя кухня и мое меню" рекомендую почитать. Там мало конкретных рецептов, но книгггги учат по-новому смотреть на процесс приготовления, читаются как художественная литература:).
22.05.2001 09:49:13, Чернобурка
Ну, если Вам так интересно... :))
Пятитомник В.Похлебкина.
Э.Меджитова "Русская кухня".
А.Аношин "Русское застолье".
"Кулинарные рецепты" (из "Книги о вкусной и здоровой пище").
Н.Андрюшина, Т.Барденкова "Вкусные блюда из картофеля".
В.Киселева "Детская кухня".
И еще множество брошюрок и журналов. 22.05.2001 23:01:35, Ярослава М.
А я очень люблю его "Нацональные кухни наших народов". Там конкретные рецепты русской, белорусской и т.д. кухонь республик СССР. Все грузинские блюда по нему готовлю.
22.05.2001 13:45:49, Шимко Ирина
Поняяятно...А именно с рецептами? Неужели ни у кого нету кулинарных книг дома?
22.05.2001 16:13:19, НаташаВ
Пятитомник В.Похлебкина.
Э.Меджитова "Русская кухня".
А.Аношин "Русское застолье".
"Кулинарные рецепты" (из "Книги о вкусной и здоровой пище").
Н.Андрюшина, Т.Барденкова "Вкусные блюда из картофеля".
В.Киселева "Детская кухня".
И еще множество брошюрок и журналов. 22.05.2001 23:01:35, Ярослава М.
А я все рецепты, которые не знаю из этой конференции вычитываю. Просто понравившийся рецепт скидываю в файл, а потом готовлю. Многие рецепты еще не опробованы. :) У меня нет кулинарных книг дома.
22.05.2001 22:37:59, Йоко
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
