важно: выбирать только те сорта сыра, которые не крошатся, делать в последнюю очередь. сыры нарезать кубиками, кружочками, треугольничками. ананас и персики нарезать кубиками, дать полежать, чтоб стекла лишняя влага. разложить всё по кучкам в живописной последовательности и нанизать на шпажки, перемежая сыр и фрукты. на свободный конец шпажки навертеть маленькую салфетку, поставить в прозрачную посуду типа салатницы вертикально, салфетками кверху
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
