Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кому вершки
Кто-нибудь готовит что-нибудь из листьев свеклы? Муж вот взял и сунул вариться вершки вместе с корешками, а что с ними дальше делать не знаю. Из корешков обычный салат с орех, чесн, майон, черносл. делаю. А вершки теперь куда? Выкинуть или деликатес какой можно состряпать?
11.11.2005 00:55:14, Солоха
9 комментариев
:-)))) А мне смешно, что муж все вместе поставил вариться!! :-)))) Он у вас еще, случайно, макароны не варкой не моет?
12.11.2005 02:08:42, Ольгас
Мама давно привезла из Армении оригинальный омлет - омлетной массой заливались ошпаренные и прогретые на сковороде листья свеклы.
Вкусно, но много есть не советую - не забывайте о свойствах свеклы ))))))) 11.11.2005 16:12:06, Симамото
Вкусно, но много есть не советую - не забывайте о свойствах свеклы ))))))) 11.11.2005 16:12:06, Симамото
Ботвинью.По-моему так называется суп с ботвой свекольной.
Овощной или какой еще бульон, картошку кубиками, лучок обжаренный.Ботву смолоть в пюре.Добавить в суп. Специи всякие, лаврушка.
Подавать со сметаной, половинкой вареного яйца. 11.11.2005 13:34:04, Трушкин
Овощной или какой еще бульон, картошку кубиками, лучок обжаренный.Ботву смолоть в пюре.Добавить в суп. Специи всякие, лаврушка.
Подавать со сметаной, половинкой вареного яйца. 11.11.2005 13:34:04, Трушкин
Это не ботвинья. Ботвинья вот - http://vkus.narod.ru/knn/rus/botvinia/botvinia00.htm
11.11.2005 15:51:59, Димитрий
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
